5分钟就搞定的早餐|一般人我不告诉他

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是不是有的时候像我一样为早餐吃什么而发愁?今天我推荐一款5分钟就能搞定的蘑菇鸡蛋汤。

食材清单

丝瓜 2根 鸡蛋 2个
2匙 葱末 适量
纯净水 适量

烹饪步骤

5分钟就搞定的早餐|一般人我不告诉他的做法图解1

步骤1

所有材料准备好,蘑菇撕成细丝洗净备用。
5分钟就搞定的早餐|一般人我不告诉他的做法图解2

步骤2

葱和香菜洗净分别切成葱末和香菜末备用。
5分钟就搞定的早餐|一般人我不告诉他的做法图解3

步骤3

锅内倒入少量油烧热,倒入切好的葱末爆出香味。
5分钟就搞定的早餐|一般人我不告诉他的做法图解4

步骤4

倒入弄好的蘑菇翻炒1-2分。
5分钟就搞定的早餐|一般人我不告诉他的做法图解5

步骤5

倒入适量水烧开,磕入准备好的2个鸡蛋,用勺子搅散和倒入2匙盐搅拌均匀煮开关火盛出即可。

小贴士

1:蘑菇放在淡盐水浸泡是为了去除蘑菇表面农药残留。 2:家里没有香菜的可以用韭菜代替或者直接什么都不放。 3:出锅之后加几滴香油进去,用勺子搅拌均匀。 4:很适合减肥的人食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-11 08:16:44

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