12M+宝宝版快手豆腐脑：宝宝辅食营养食谱菜谱

暖心宝宝的辅食日常

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一提起早餐两个字，很多人脑海中第一个蹦出来的就是咸香嫩滑、热气腾腾的豆腐脑。我个人很爱吃豆腐脑，上大学的时候几乎每天早上都去食堂打一碗豆腐脑，调上两勺辣椒，再随便搭点主食，吃完能美一整天。 暖心一天天长大，我总是忍不住想跟她一起分享我爱吃的美食，可惜外面卖的豆腐脑我是万万不敢给宝宝吃的，自己做豆腐脑又非常麻烦而且容易失败，就一直搁置了。 好在我终于发现了内酯豆腐这个“宝贝”。内酯豆腐比普通豆腐要更加嫩滑，而且没有一丝豆腥味，因为加工工艺的不同，内酯豆腐保留了更多的营养，非常适合宝宝食用。 我把内酯豆腐用开水煮了煮，削成片码在碗中，你别说，不论口感还是造型都不输真正的豆腐脑。再用菌菇和蔬菜精心调一锅浓稠鲜香的肉卤，舀两勺浇在豆腐上，这味道真是绝了。 现在正值秋冬季节，这么一碗热腾腾的豆腐脑下肚，五脏六腑都是温热熨帖的，舒服极了。而且备好食材10分钟就能做好，早上还能晚起半个小时，简真完美。 我建议宝妈可以像我这样，一次煮两盒豆腐，多做点浇头（把宝宝的盛出来后再调味），再热上两个现成的馒头或花卷，一家人的早餐就都解决了。