宝宝养生餐系列~酸梅汤

精品
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众所周知,酸梅汤有生津开胃的功效,已经成为了我们餐桌上不可缺少的餐后饮品。今天就教朋友如何制作纯正的酸梅汤。我今天就准备了史上最靠谱的酸梅汤配方,告别外面冲调粉制作的酸梅汤,纯正味道在家自己动手熬。 纯正的酸梅汤是采用传统工艺熬制出来的,它是经过长时间的熬煮,加入乌梅、桂花、山楂、陈皮、甘草和冰糖等原料,将他们味道和营养充分熬出来,这样的酸梅汤,不仅口感纯正清爽,而且营养丰富。

食材清单

乌梅 25克 山楂 25克
陈皮 10克 洛神花 10克
甘草 2-3片 黄冰糖 80克
1200ml

烹饪步骤

宝宝养生餐系列~酸梅汤的做法图解1

步骤1

将乌梅、山楂、陈皮、洛神花、甘草用清水洗净
宝宝养生餐系列~酸梅汤的做法图解2

步骤2

过筛滤干水分
宝宝养生餐系列~酸梅汤的做法图解3

步骤3

除冰糖外的原料全放入养生锅里
宝宝养生餐系列~酸梅汤的做法图解4

步骤4

倒入1200ml水浸泡30分钟左右
宝宝养生餐系列~酸梅汤的做法图解5

步骤5

开火,选择花果茶功能进行熬煮
宝宝养生餐系列~酸梅汤的做法图解6

步骤6

煮好后加入冰糖搅拌至冰糖融化,过滤出原料留下汤汁
宝宝养生餐系列~酸梅汤的做法图解7

步骤7

倒入杯中冷却装瓶放入冰箱冷藏保存即可,营养丰富的酸梅汤就做好啦

小贴士

1、原料一定要先清洗一两遍,表面很多灰尘,汤渣可以加水熬煮第二遍,但味道会比第一遍淡一些。 2、煮好的酸梅汤不宜留太久,放冰箱冷藏也尽量三天内饮用完,孕妇不宜食用。 3、家里如没有养生壶就用砂锅或者玻璃锅熬煮,先大火煮开转小火再煮30分钟左右。 对材料过敏的宝宝不能吃,18个月以上宝宝吃,大家有什么补充的话可以留言哦,或者加微信13387726611。欢迎大家一起探讨
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-11 10:49:25

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