蛋黄沙拉酱

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赵淑懿
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蛋黄沙拉酱的用料

鸡蛋 两个 纯牛奶 100g
玉米油 50g 玉米淀粉 10g
白砂糖 40g 柠檬汁 27g

蛋黄沙拉酱的做法

蛋黄沙拉酱的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
蛋黄沙拉酱的做法图解2

步骤2

准备一个无水无油的小锅，依次加入蛋黄、玉米淀粉、玉米油、纯牛奶、柠檬汁、白砂糖，搅拌均匀至无颗粒，起小火，煮至黏稠即可
蛋黄沙拉酱的做法图解3

步骤3

取一个无水无油的密封罐，将做好的蛋黄沙拉酱倒入密封罐内，冷却后放入冰箱冷藏（建议在三天内食用完）

蛋黄沙拉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-11

©本菜谱的做法由 赵淑懿 编写，未经授权不得转载

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