鲜美多汁【芝士蒸口蘑沙拉】

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芝士蒸口蘑一口一个，口口爆汁，鲜甜的口蘑搭配绵软土豆泥，脆爽玉米粒和奶香芝士片，超级美味，感慨菌类真是大自然赐予人类的美味珍馐之一。重点是制作还很简单，新手也可以轻松尝试，绝对零失误。

芝士蒸口蘑沙拉的用料

口蘑 8个 土豆 40g
青豌豆 10g 玉米粒 20g
沙拉酱 1汤匙 黑胡椒碎 少许
盐 少许 芝士片 2片

芝士蒸口蘑沙拉的做法

鲜美多汁【芝士蒸口蘑沙拉】的做法图解1

步骤1

主要食材
鲜美多汁【芝士蒸口蘑沙拉】的做法图解2

步骤2

土豆去皮切片，上锅蒸熟备用
鲜美多汁【芝士蒸口蘑沙拉】的做法图解3

步骤3

取下口蘑蒂部切碎
鲜美多汁【芝士蒸口蘑沙拉】的做法图解4

步骤4

土豆压成泥
鲜美多汁【芝士蒸口蘑沙拉】的做法图解5

步骤5

➕口蘑碎➕玉米粒➕青豌豆
鲜美多汁【芝士蒸口蘑沙拉】的做法图解6

步骤6

➕沙拉酱➕盐➕黑胡椒碎，拌匀
鲜美多汁【芝士蒸口蘑沙拉】的做法图解7

步骤7

把土豆泥酿入口蘑
鲜美多汁【芝士蒸口蘑沙拉】的做法图解8

步骤8

芝士片切小块，放在口蘑上，放入蒸烤箱，原气蒸10分钟即可
鲜美多汁【芝士蒸口蘑沙拉】的做法图解9

步骤9

成品图，豌豆泥抹在盘底，筛少许抹茶粉装饰，再摆上口蘑
鲜美多汁【芝士蒸口蘑沙拉】的做法图解10

步骤10

成品图
鲜美多汁【芝士蒸口蘑沙拉】的做法图解11

步骤11

成品图

芝士蒸口蘑沙拉的烹饪技巧

1、分离口蘑蒂时尽量保证口蘑盖完整，便于酿馅，保持美观度。 2、口蘑没有调味，沙拉酱、芝士片都是咸的，所以土豆沙拉的盐味不要太咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-11

©本菜谱的做法由 畏惧水的杯子 编写，未经授权不得转载

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