三鲜锅

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四毛家的小窝

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双十一入手了一口土锅，之前对土锅不太了解，北方人不像南方人那样天天煲汤喝，只是偶尔会用到砂锅，这次入手的万土烧土锅不用不知道，使用后发现除了颜值高，还是一口优点颇多的健康锅。因为这锅是采用来自中国太行山脉古地质层优质粘土和岩层，被称为会呼吸的土，以专利秘方配比，运用专利工艺技术烧制而成。采用了一种传承性手工艺技艺手工拉胚精制而成，当然这也是制作土锅传统手工艺的精髓。烧制后形成多孔的基料，具有卓越的耐火性，多孔性，聚热保温性、保湿性以及红外线效果等特点。所以手作的粗土锅，每一个都是与众不同的存在。萬土烧土锅，除了高颜值，炖汤也是首选，煮饭还会有柴火的香气。万土烧土锅有着日式的质量，中式的古朴，简约的设计，绝对是国人的好土锅。天气愈来愈寒冷了，我今天用我的新土锅做了一个三鲜锅，真心是比我之前用其他锅做的汤味更鲜美。

三鲜锅的用料

虾 100克	牛肉丸子 100克
鱼豆腐 100克	炸豆腐 50克
干黑木耳 20克	娃娃菜 200克
油菜 150克	香菇 3个
浓汤宝 2个	盐 4克
油 10克	葱姜适量