酱香牛大骨
精品
酱大骨是东北的一道特色菜,小时在东北妈妈经常去街口的那家熟食店买酱大骨头,每次和哥哥都抢着吃,今天突然特别想吃这个味道,于是去超市买了牛大骨,回来做起来~酱香浓郁,炖的非常烂而且很入味,啃起来软软的,也很细腻,一点都不柴。满足
酱香牛大骨的做法
酱香牛大骨的烹饪技巧
我做的这道菜是用铸铁锅做的,炖出来的菜感觉格外香。 用高压锅也可以,骨头煸炒好后,倒入高压锅中,烧开上汽后转小火约20分钟左右差不多,待高压锅消汽后再打开盖子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-11-12
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