「三文鱼芋头饼」

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这道「三文鱼芋头饼」将三文鱼和芋头搭配,当真是把两种食材的营养和口感发挥到极致。口感软绵,又带着合适宝宝咀嚼的韧劲,用来锻炼宝宝咀嚼能力和自主进食能力是最好不过了。

三文鱼芋头饼的用料

Big Tummy三文鱼 60g 芋头 50g

三文鱼芋头饼的做法

「三文鱼芋头饼」的做法图解1

步骤1

▲ 三文鱼放入水中解冻3分钟。
「三文鱼芋头饼」的做法图解2

步骤2

▲ 将芋头切块放入锅中蒸至熟透。
「三文鱼芋头饼」的做法图解3

步骤3

▲ 将三文鱼放入沸水锅中煮至发白熟透,在碗中放凉后捣碎。
「三文鱼芋头饼」的做法图解4

步骤4

▲ 倒入蒸好的芋头,和三文鱼一起捣碎并搅拌均匀。
「三文鱼芋头饼」的做法图解5

步骤5

▲ 取适量的鱼泥揉成团,按压成饼状。
「三文鱼芋头饼」的做法图解6

步骤6

▲ 热锅刷油,放上鱼饼小火慢煎。
「三文鱼芋头饼」的做法图解7

步骤7

▲ 煎制两面金黄就可以出锅啦。 软糯香甜的口感,完全掩盖住了三文鱼的腥味,宝宝随便都能吃下好几个,配上一碗粥就是一顿营养全面的辅食大餐啦。

三文鱼芋头饼的烹饪技巧

建议月龄:8个月以上,对食谱内食材不过敏的宝宝。 *本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量, 妈妈们要根据宝宝的食用量,自行调整。 食谱内主要食材均可在公众号【BigTummy宝贝生鲜】购买哈! 河马妈妈CC: 每天我们都会给大家分享很多好吃营养又简单的宝宝食谱, 我们与你一起甄选优质食材, 分享关于营养、喂养和家庭护理的知识。 相信你也可以成为合格的美厨娘, 还可以分享给更多有需要的妈妈哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-12

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