辣酱羊肉披萨#肉食者联盟#

精品
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用辣酱做的披萨是什么味道呢?尝过了就知道,吃了还想吃!

食材清单

饼底食材 中筋面粉 120g
温水 66g 发酵粉 1g
3g 1g
馅料食材 酱羊肉 50g
辣酱 1勺 马苏里拉芝士 60g
胡萝卜 25g 洋葱 25g

烹饪步骤

辣酱羊肉披萨#肉食者联盟#的做法图解1

步骤1

盆里倒温水,加入发酵粉、糖和盐混合均匀。
辣酱羊肉披萨#肉食者联盟#的做法图解2

步骤2

加入中筋面粉。
辣酱羊肉披萨#肉食者联盟#的做法图解3

步骤3

用筷子挑拌成絮状。
辣酱羊肉披萨#肉食者联盟#的做法图解4

步骤4

揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
辣酱羊肉披萨#肉食者联盟#的做法图解5

步骤5

胡萝卜和洋葱分别洗干净切成片。
辣酱羊肉披萨#肉食者联盟#的做法图解6

步骤6

一个小时左右,面团发酵好了。
辣酱羊肉披萨#肉食者联盟#的做法图解7

步骤7

发酵好的面团揉光排气。
辣酱羊肉披萨#肉食者联盟#的做法图解8

步骤8

擀成一张和模具大小一致的面饼,放进披萨盘里,用叉子扎满小孔,防止饼皮在烤制的过程中中间凸起。
辣酱羊肉披萨#肉食者联盟#的做法图解9

步骤9

饼底涂上辣酱。
辣酱羊肉披萨#肉食者联盟#的做法图解10

步骤10

撒上一层马苏里拉芝士。
辣酱羊肉披萨#肉食者联盟#的做法图解11

步骤11

铺上一层撕碎的酱羊肉。
辣酱羊肉披萨#肉食者联盟#的做法图解12

步骤12

均匀的撒上胡萝卜和洋葱。
辣酱羊肉披萨#肉食者联盟#的做法图解13

步骤13

最后再撒上一层马苏里拉芝士。
辣酱羊肉披萨#肉食者联盟#的做法图解14

步骤14

送入预热好的烤箱。
辣酱羊肉披萨#肉食者联盟#的做法图解15

步骤15

选择烤箱的“披萨”功能,上下管190度烤20分钟。
辣酱羊肉披萨#肉食者联盟#的做法图解16

步骤16

辣酱羊肉披萨出炉啦!
辣酱羊肉披萨#肉食者联盟#的做法图解17

步骤17

口味独特,好吃极了。
辣酱羊肉披萨#肉食者联盟#的做法图解18

步骤18

看,肉肉!

小贴士

辣酱的口味根据自己的喜好选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-12 20:47:47

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