让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！

3.1万 浏览 247 收藏
收藏
乐咿呀生活记
乐咿呀生活记 乐咿呀生活记
＋ 关注

这是我吃过最鲜最好吃虾油最香的鲜虾粉丝煲了！！！毫不夸张的说，每根粉丝都喝饱了虾油，粉色特别入味，汤特别鲜美！废话不多说，直接上食谱吧，真的太鲜了！！！连碗都要舔干净那种鲜！

鲜虾粉丝煲的用料

鲜虾 10只 粉丝 2挂
蒜末 适量 姜末 适量
白胡椒粉 适量 蚝油 1.5勺
生抽 2勺 盐 适量
白砂糖 适量 小米椒 适量
香菜 适量

鲜虾粉丝煲的做法

让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！的做法图解1

步骤1

鲜虾先放冰箱冷冻一小时左右比较容易去壳，取出鲜虾去头去虾线
让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！的做法图解2

步骤2

去虾壳
让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！的做法图解3

步骤3

开虾背
让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！的做法图解4

步骤4

用白胡椒粉和姜丝腌制15分钟左右
让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！的做法图解5

步骤5

粉丝用温开水泡软
让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！的做法图解6

步骤6

调酱汁：蚝油1.5勺，生抽2勺，白胡椒粉适量，盐适量，白砂糖适量
让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！的做法图解7

步骤7

锅内热油，放蒜末姜丝炒香
让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！的做法图解8

步骤8

再放入虾头，转中火炒出红油
让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！的做法图解9

步骤9

倒适量清水煮开后转中小火煮五分钟左右
让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！的做法图解10

步骤10

捞出虾头
让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！的做法图解11

步骤11

虾油汤盛出备用
让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！的做法图解12

步骤12

重新起锅放蒜末姜丝
让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！的做法图解13

步骤13

放入虾仁炒至变色盛出
让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！的做法图解14

步骤14

再放入粉丝炒香
让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！的做法图解15

步骤15

再放入粉丝炒香
让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！的做法图解16

步骤16

再少量多次倒入虾油
让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！的做法图解17

步骤17

煮开
让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！的做法图解18

步骤18

再倒入酱汁
让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！的做法图解19

步骤19

大火煮开
让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！的做法图解20

步骤20

最后放虾仁，小米椒和香菜即可
让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！的做法图解21

步骤21

超级入味好吃
让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！的做法图解22

步骤22

鲜掉眉毛
让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！的做法图解23

步骤23

超级满足
让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！的做法图解24

步骤24

腌制的虾也贼入味
让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！的做法图解25

步骤25

超级鲜美的虾油汤
让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！的做法图解26

步骤26

每根粉丝都喝满了虾油

鲜虾粉丝煲的烹饪技巧

1️⃣虾仁不宜炒时间过长，否则容易炒老影响口感 2️⃣炒虾油要用中火，否则容易炒糊发苦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-18

©本菜谱的做法由 乐咿呀生活记 编写，未经授权不得转载

鲜虾粉丝煲的其他做法更多

上传我做的这道菜

鲜虾粉丝煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 27 让每根粉丝都喝足虾油的鲜虾粉丝煲，太鲜美了！！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活