核桃红枣养生糕

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这款养生糕为什么要叫养生糕呢？因为糕里含有大量的核桃仁和红枣丁，核桃和红枣丁的营养价值十分丰富。糯米粉经过烘烤后外焦里糯，容易消化~ 核桃仁的营养非常丰富，含有亚油酸及DHA，为大脑和视觉功能发育提供不可缺少的营养成份；核桃中还含有的微量元素锌、锰等都是大脑中脑垂体的重要成分。经常食用核桃能够补充大脑所需的营养，起到健脑益智的作用，还能营养肌肤，使肌肤变得白嫩润滑。常吃核桃能够帮助增强皮肤弹性，起到美容养颜的作用~ 红枣中含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份，常吃红枣可补中益气，养血安神、养心血、安心神，尤其适用于脾虚食少，乏力、失眠 等症噢~ 前些日子妹妹送来好些核桃，老公剥出了好多核桃仁。今天用核桃仁制作一款养生糕，味道不错，口感外焦里糯，加入了红枣丁，香甜可口，老少皆宜噢~

核桃红枣养生糕的用料

糯米粉 150克 清水 140克
玉米油 30克 细砂糖 40克
鸡蛋 1个 熟核桃碎 35克
红枣丁 30克 无铝泡打粉 2克

核桃红枣养生糕的做法

核桃红枣养生糕#好吃不上火#的做法图解1

步骤1

准备一下所需要的食材用料。
核桃红枣养生糕#好吃不上火#的做法图解2

步骤2

把细砂糖放入清水中融化。
核桃红枣养生糕#好吃不上火#的做法图解3

步骤3

把糖水倒入玉米油中。
核桃红枣养生糕#好吃不上火#的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋搅拌均匀至融为一体。
核桃红枣养生糕#好吃不上火#的做法图解5

步骤5

加入无铝泡打粉搅拌均匀。
核桃红枣养生糕#好吃不上火#的做法图解6

步骤6

过筛加入糯米粉搅拌均匀。
核桃红枣养生糕#好吃不上火#的做法图解7

步骤7

搅拌均匀的状态顺滑无颗粒。
核桃红枣养生糕#好吃不上火#的做法图解8

步骤8

烤盘提前铺一层油纸，倒一半糕液入烤盘，放入烤箱上下火200度烘烤10分钟左右。烤盘尺寸22厘米。
核桃红枣养生糕#好吃不上火#的做法图解9

步骤9

到时间后取出均匀撒上红枣核桃碎。
核桃红枣养生糕#好吃不上火#的做法图解10

步骤10

倒入剩余另一半的糕液。
核桃红枣养生糕#好吃不上火#的做法图解11

步骤11

放入烤箱，上下火200度，约烤25分钟左右。表面金黄色即可。
核桃红枣养生糕#好吃不上火#的做法图解12

步骤12

出炉趁热切块即可~
核桃红枣养生糕#好吃不上火#的做法图解13

步骤13

成品图
核桃红枣养生糕#好吃不上火#的做法图解14

步骤14

成品图
核桃红枣养生糕#好吃不上火#的做法图解15

步骤15

开吃吧~
核桃红枣养生糕#好吃不上火#的做法图解16

步骤16

成品图

核桃红枣养生糕的烹饪技巧

1.具体温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。 2.红枣核桃可换成自己喜欢的其他果脯或坚果。 3.趁热吃，更美味~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-19

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载

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