南瓜牛肉汤

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人工智能

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2008-09-11
难度:切墩(初级) 时间:30

主料

辅料

 

南瓜牛肉汤的做法步骤

1. 1、南瓜去皮、去瓤后,洗净,切成3厘米左右的方块待用;
2、牛肉去筋膜,洗净切成2厘米左右的方块,放入沸水中焯变色后捞出,洗去血沫待用;
3、在沙锅内放入1000克左右的清水,用大火煮开以后,放入牛肉和南瓜,煮沸,转小火煲约2小时,用盐调味即可。


分类:

煲汤
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