香干炒青椒

4.6万 浏览 220 收藏
收藏
熊喵美食
熊喵美食
＋ 关注

今天又是一到下饭菜，大家坚持住，猪肉就要掉价了

香干炒青椒的用料

香干 250克 青尖椒 2个
肥肉 20克 姜 3片
蒜 3瓣 豆豉 30粒
生抽 2勺 耗油 1勺
盐和鸡精 适量

香干炒青椒的做法

香干炒青椒的做法图解1

步骤1

香干斜切成片.青尖椒去籽切段。
香干炒青椒的做法图解2

步骤2

肥肉切块，姜蒜切片。
香干炒青椒的做法图解3

步骤3

锅内加适量油，下肥肉小火煎香出油， 再下入姜.蒜.豆豉炒香。
香干炒青椒的做法图解4

步骤4

加入香干.青椒段大火翻炒约30秒，中途淋入少许的水。
香干炒青椒的做法图解5

步骤5

调入生抽.耗油翻炒上色，少放盐.鸡精翻炒入味。
香干炒青椒的做法图解6

步骤6

出锅！

香干炒青椒的烹饪技巧

1.加少许的肥肉煎出油，再加适量的豆豉，这样做的陈品味道更加的香浓。 2.炒制的过程用到生抽和耗油均有咸味，所以最后盐的量完少放一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-21

©本菜谱的做法由 熊喵美食 编写，未经授权不得转载

香干炒青椒的其他做法更多

上传我做的这道菜

香干炒青椒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香干炒青椒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 香干炒青椒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活