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低糖粗粮饭
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现在的人越来越注重身体健康，适当吃些粗粮对身体还是有好吃的，所以粗粮最近几年也越来越受到大家的欢迎。我也跟着潮流有空也吃点粗粮饭，这次选用臻米脱糖电饭锅煮了些粗粮饭，通过还原古法煮出低糖柴火饭，对比普通的电饭锅口感更为Q弹，颗粒也饱满。
粗粮饭的做法
步骤1
准备食材。
步骤2
赤小豆和红豆提前浸泡过夜，夏天可以缩短浸泡时间。
步骤3
玉米碎提前浸泡30分钟。
步骤4
藜麦和大米一起清洗干净，藜麦如果不是免浸泡的需要提前浸泡哦。
步骤5
把臻米脱糖甄子和滤网放入内胆，滤网凸面朝上，放平。所用材料都为食品级304不锈钢材质，可以放心使用哦！而且4L容量满足2-8人食用。
步骤6
把所有杂粮混合拌匀。
步骤7
倒入全新第2代臻米脱糖电饭锅，铺平。
步骤8
倒入清水没过米粒，水位线不要超过米粒上方一厘米。
步骤9
盖上盖子插上电源，通过“煮”，“沥”，“蒸”这三步，还原古法，煮出低糖米饭。
步骤10
按“脱糖饭”按键，时间22分钟。没有繁多的按键，就算年纪较大的长辈也可以轻松操作。
步骤11
当煮饭完成后，盖子上方的显示屏出现“bb”提醒你饭已熟。煮杂粮饭可以适当焖几分钟后再开盖。
步骤12
底部有独立米汤盒，配有盖子，这样拉出米汤盒时不用担心溢出，也不用担心烫伤，人性化的设计。
步骤13
打开米汤盒，杂粮多余的淀粉都溶到米汤中，有效沥出大米中的淀粉，沥出糖分，炊出低糖米饭，有效降低大米中的含糖量。
步骤14
香喷喷的粗粮饭看着很有食欲哦！
步骤15
米汤和杂粮彻底分离，煮出来的米饭粒粒分明，低糖美味，又香又Q。
步骤16
趁热吃吧。粗粮饭的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-11-21
©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载
北纬yhz
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