早餐机版章鱼小丸子

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一直想用早餐机尝试做小丸子，终于动手了，第一次做，还算成功

章鱼小丸子的用料

章鱼足 适量 包包菜 适量
洋葱 适量 面糊:
低筋粉 100g 鸡蛋 一个
老抽 5g 水 200ml
泡打粉 1/4勺

章鱼小丸子的做法

早餐机版章鱼小丸子的做法图解1

步骤1

包菜切碎
早餐机版章鱼小丸子的做法图解2

步骤2

洋葱切碎
早餐机版章鱼小丸子的做法图解3

步骤3

章鱼足，先焯水，里面放料酒和醋，一起焯水，去腥，也比较容易熟（切记，先焯水再切段，煮了以后会缩水，切的块就小了，而且不容易找到了）
早餐机版章鱼小丸子的做法图解4

步骤4

混合好上述说的材料，面糊搅拌至无颗粒状
早餐机版章鱼小丸子的做法图解5

步骤5

放入早餐机，先加七分满，放章鱼、包菜碎和洋葱碎
早餐机版章鱼小丸子的做法图解6

步骤6

待凝固一点，翻转90度，加入面糊
早餐机版章鱼小丸子的做法图解7

步骤7

翻的时候慢一点不然就会像我这样，溢出来啦
早餐机版章鱼小丸子的做法图解8

步骤8

重复以上步骤，直到丸子变圆（我这个早餐机的丸子孔不是很深所以加了两次面糊，根据不同情况，圆了就行哈）
早餐机版章鱼小丸子的做法图解9

步骤9

调个最简单的照烧汁，酱油和蜂蜜一比一，开始烧开了冒泡泡了，就加入淀粉，调到浓稠就关火，别烧糊了
早餐机版章鱼小丸子的做法图解10

步骤10

成金黄色就可以啦，其实时间长一点会更好吃
早餐机版章鱼小丸子的做法图解11

步骤11

出锅。浇上照烧汁
早餐机版章鱼小丸子的做法图解12

步骤12

撒上木鱼花，木鱼花受热会动哦，很好玩
早餐机版章鱼小丸子的做法图解13

步骤13

挤上沙拉酱
早餐机版章鱼小丸子的做法图解14

步骤14

放上海苔碎
早餐机版章鱼小丸子的做法图解15

步骤15

当当，完成，开吃，哇，和外面卖的差不多的口味，章鱼想放多少都行，满足啊，来，次一口吧

章鱼小丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-21

©本菜谱的做法由 琪啦A梦 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 香 一人食 一家三口 下午茶

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