缤纷菌菇（木须版）超好吃

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有肉 有素 有菌菇 有鸡蛋快手好菜

菌菇的用料

五花肉 2两 平菇 一把
辣椒 4个 鸡蛋 2个
蒜片 2个 大葱 适量

菌菇的做法

缤纷菌菇（木须版）超好吃的做法图解1

步骤1

五花肉切片，蒜片，葱切段。
缤纷菌菇（木须版）超好吃的做法图解2

步骤2

鸡蛋发散。
缤纷菌菇（木须版）超好吃的做法图解3

步骤3

平菇焯水，辣椒切片。
缤纷菌菇（木须版）超好吃的做法图解4

步骤4

先把鸡蛋炒熟。
缤纷菌菇（木须版）超好吃的做法图解5

步骤5

适量油把五花肉煸熟。
缤纷菌菇（木须版）超好吃的做法图解6

步骤6

加入少许生抽。
缤纷菌菇（木须版）超好吃的做法图解7

步骤7

加入辣椒 蒜片 葱。
缤纷菌菇（木须版）超好吃的做法图解8

步骤8

加入平菇。全程可以大火的。
缤纷菌菇（木须版）超好吃的做法图解9

步骤9

最后加入鸡蛋，放少量盐和白糖，喜欢辣的放点干辣椒面。
缤纷菌菇（木须版）超好吃的做法图解10

步骤10

出锅，这是快手菜，所以全程大火，除了肉需要炒出油，其他就快快炒就好，类似于东北的木须肉。

菌菇的烹饪技巧

各种蘑菇都可以同上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-22

©本菜谱的做法由 车车子 编写，未经授权不得转载

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