鲫鱼汤

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香菇妹妹616
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鲫鱼汤的用料

鲫鱼 1-5条 大葱 1根
藕片 200g 姜 5-8g

鲫鱼汤的做法

鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

1:将鲫鱼洗干净(拿海绵把鱼身搽拭几遍，鱼肚子里的黑膜要洗干净，鱼的牙齿扣掉。

步骤2

2:料酒腌制一会

步骤3

3:倒有7成热，下鱼煎一下（有香味即可）

步骤4

4:将鱼倒入大锅中（加开水，开水)

步骤5

加入姜片，盐。

步骤6

6:水开后，转小火炖30分钟。起锅钱5分钟倒入藕片。即可！
鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

7:沾水：姜丝，小葱，小米辣，海鲜酱油混在一起即可！

鲫鱼汤的烹饪技巧

鱼必须洗干净，鱼必须煎，必须是开水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-24

©本菜谱的做法由 香菇妹妹616 编写，未经授权不得转载

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