鲜奶麻薯

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说起麻薯，大家想起的应该是软糯Q弹、扎实又有嚼劲的口感，那你一定没有吃过这种可以流动的麻薯！！用鲜奶和奶油做好的麻薯，奶香味非常浓郁，沾上带着巧克力香的奥利奥，口感丰富无比，绵软又Q弹，入口即化，一试就爱上！

鲜奶麻薯的用料

鲜牛奶 100克 奶油 50克
木薯淀粉 9克 细砂糖 7克
炼乳 5克 奥利奥碎 适量

鲜奶麻薯的做法

鲜奶麻薯的做法图解1

步骤1

把鲜牛奶、奶油、木薯淀粉、细砂糖、炼乳、放入奶锅中，搅拌均匀。
鲜奶麻薯的做法图解2

步骤2

开小火慢慢搅拌直至粘稠状态，能挂在刮刀上即可（稍微粘稠就好不然流动性会差一些）。
鲜奶麻薯的做法图解3

步骤3

碟子中铺上奥利奥碎，把煮好的麻薯铺在表面，蘸取粉后即可享用！

鲜奶麻薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-25

©本菜谱的做法由 吾爱烘焙_ 编写，未经授权不得转载
分类： 甜品 零食 一家三口 下午茶 香

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