【超能VC王】百香果柠檬蜜

精品
29.7万 浏览 5749 收藏
收藏
Queen_Chow
Queen_Chow Queen_Chow
＋ 关注

材料（这个是一个比例配方，你可以乘以2倍、3倍的做）

百香果柠檬蜜的用料

百香果纯果肉 250g 黄冰糖 200g--300g（喜欢酸就200g，喜欢甜就300g）
柠檬 2个

百香果柠檬蜜的做法

【超能VC王】百香果柠檬蜜的做法图解1

步骤1

柠檬用盐搓细后洗干净，用厨房纸巾擦干外皮，切片，去核！！！不去核会苦
【超能VC王】百香果柠檬蜜的做法图解2

步骤2

准备好柠檬，百香果果肉，黄冰糖（黄豆大小，或者打成粉皆可），我是乘以配方3倍做的
【超能VC王】百香果柠檬蜜的做法图解3

步骤3

在不粘锅底部先放上柠檬，上面放冰糖，一定要中小火，等冰糖慢慢融化，不要大火
【超能VC王】百香果柠檬蜜的做法图解4

步骤4

用刮刀不停翻炒，小火至冰糖完全融化后
【超能VC王】百香果柠檬蜜的做法图解5

步骤5

倒入百香果肉
【超能VC王】百香果柠檬蜜的做法图解6

步骤6

中小火翻炒至液体粘稠，冷却后会更粘稠，只要初步粘稠即可
【超能VC王】百香果柠檬蜜的做法图解7

步骤7

温热的时候放入消毒好的玻璃瓶，然后等完全冷却后再盖盖子，冷藏可以3个月，室温1个月，糖份不要减少，容易变质，糖相当于防腐剂

百香果柠檬蜜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-26

©本菜谱的做法由 Queen_Chow 编写，未经授权不得转载

百香果柠檬蜜的其他做法更多

百香果柠檬蜜的全部作品

上传我做的这道菜

百香果柠檬蜜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【超能VC王】百香果柠檬蜜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 【超能VC王】百香果柠檬蜜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活