【鲜蔬无骨鸡翅】吃鸡翅一时爽，一直吃一直爽

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难度：简单 数量：6-7个/份 比吃鸡翅更幸福的事情，也只有吃无骨鸡翅了～

鲜蔬无骨鸡翅的用料

鸡翅 250g 海鲜菇 适量
芦笋 适量 胡萝卜 适量
料酒 适量 生抽 5g
老抽 3g 蒜 2瓣
姜 2片 玉米油 适量
盐 适量 【表面】
玉米油 适量 白芝麻 适量
小葱 适量

鲜蔬无骨鸡翅的做法

【鲜蔬无骨鸡翅】吃鸡翅一时爽，一直吃一直爽的做法图解1

步骤1

蒜切末
【鲜蔬无骨鸡翅】吃鸡翅一时爽，一直吃一直爽的做法图解2

步骤2

姜切丝
【鲜蔬无骨鸡翅】吃鸡翅一时爽，一直吃一直爽的做法图解3

步骤3

鸡翅洗净
【鲜蔬无骨鸡翅】吃鸡翅一时爽，一直吃一直爽的做法图解4

步骤4

剪刀剪开两端相连软骨，小心剪开筋膜，去骨
【鲜蔬无骨鸡翅】吃鸡翅一时爽，一直吃一直爽的做法图解5

步骤5

加入适量料酒
【鲜蔬无骨鸡翅】吃鸡翅一时爽，一直吃一直爽的做法图解6

步骤6

加入5g生抽
【鲜蔬无骨鸡翅】吃鸡翅一时爽，一直吃一直爽的做法图解7

步骤7

加入3g老抽
【鲜蔬无骨鸡翅】吃鸡翅一时爽，一直吃一直爽的做法图解8

步骤8

倒入姜蒜
【鲜蔬无骨鸡翅】吃鸡翅一时爽，一直吃一直爽的做法图解9

步骤9

抓匀腌制20分钟
【鲜蔬无骨鸡翅】吃鸡翅一时爽，一直吃一直爽的做法图解10

步骤10

胡萝卜切条（三种保证一样长度）
【鲜蔬无骨鸡翅】吃鸡翅一时爽，一直吃一直爽的做法图解11

步骤11

芦笋切段、海鲜菇切去根部（三种保证一样长度）
【鲜蔬无骨鸡翅】吃鸡翅一时爽，一直吃一直爽的做法图解12

步骤12

水烧开加一点盐和玉米油，下芦笋焯水30秒
【鲜蔬无骨鸡翅】吃鸡翅一时爽，一直吃一直爽的做法图解13

步骤13

30秒后捞出备用
【鲜蔬无骨鸡翅】吃鸡翅一时爽，一直吃一直爽的做法图解14

步骤14

下海鲜菇焯水45秒
【鲜蔬无骨鸡翅】吃鸡翅一时爽，一直吃一直爽的做法图解15

步骤15

45秒后捞出，过冷水备用
【鲜蔬无骨鸡翅】吃鸡翅一时爽，一直吃一直爽的做法图解16

步骤16

三种蔬菜插入腌制好的鸡翅
【鲜蔬无骨鸡翅】吃鸡翅一时爽，一直吃一直爽的做法图解17

步骤17

就像这样
【鲜蔬无骨鸡翅】吃鸡翅一时爽，一直吃一直爽的做法图解18

步骤18

蒸锅水烧开
【鲜蔬无骨鸡翅】吃鸡翅一时爽，一直吃一直爽的做法图解19

步骤19

放上鸡翅中火蒸15分钟即可
【鲜蔬无骨鸡翅】吃鸡翅一时爽，一直吃一直爽的做法图解20

步骤20

尽情享用吧！

鲜蔬无骨鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-26

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分类： 蒸 荤菜 热菜 午餐 一家三口

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