糯米粉甜甜圈

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用糯米粉代替低筋面粉，做出来的甜甜圈，香甜软糯，刚出炉孩子一口气连吃了三个。而且做法简单零失败。

糯米粉甜甜圈的用料

鸡蛋 3个 糯米粉 120克
白糖 55克 牛奶 40克
黄油 40克 泡打粉 3克

糯米粉甜甜圈的做法

糯米粉甜甜圈的做法图解1

步骤1

准备好材料
糯米粉甜甜圈的做法图解2

步骤2

牛奶和黄油放在碗中，隔水加热至黄油融化，搅拌混合均匀备用
糯米粉甜甜圈的做法图解3

步骤3

鸡蛋加入白糖
糯米粉甜甜圈的做法图解4

步骤4

用电动打蛋器打发至蓬松发白，提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可
糯米粉甜甜圈的做法图解5

步骤5

筛入糯米粉和泡打粉，翻拌均匀至无干粉
糯米粉甜甜圈的做法图解6

步骤6

加入混合均匀的牛奶黄油混合物，再次翻拌均匀
糯米粉甜甜圈的做法图解7

步骤7

将面糊装入裱花袋中
糯米粉甜甜圈的做法图解8

步骤8

挤入学厨的12连甜甜圈模具中，也可以直接用勺子舀入模具中
糯米粉甜甜圈的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱，上下火170度，中层烘烤20分钟左右，出炉后趁热脱模冷却后即可享受美食了
糯米粉甜甜圈的做法图解10

步骤10

成品图
糯米粉甜甜圈的做法图解11

步骤11

图二
糯米粉甜甜圈的做法图解12

步骤12

图三

糯米粉甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-26

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 甜 香 西点

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