素地三鲜

8749 浏览 15 收藏

王二狗大大

＋关注

无肉版本的地三鲜配菜极其简单都是家里常备的青菜超级简单哦。

素地三鲜的用料

茄子（大）一个	土豆（大）一个
青尖椒一根

步骤1

1⃣️将茄子去皮切块。 2⃣️土豆去皮切块。3⃣️青椒切块

步骤2

热锅热油。炸茄子。（这里说说炸茄子茄子先水洗下。然后沥干水分。再把茄子上面要均匀的裹一层淀粉这样炸出来的茄子才脆脆的好吃哦。）炸青椒。炸土豆。茄子和土豆请复炸两次哦。

步骤3

接下来是酱汁得部分。一勺生抽。一勺蚝油。半勺盐。一勺蜂蜜。一点点胡椒粉。还有一点淀粉。一些水。搅拌均匀。可以添加一点老抽为了颜色好看哦。切些蒜末直接放入酱汁内。

步骤4

热锅。把酱汁倒入。直到看到酱汁冒泡泡了。倒入茄子土豆青椒。少了些胡萝卜片做点缀就这样吧。翻炒几下。出锅撒点芝麻。就这样。哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-27

©本菜谱的做法由王二狗大大编写，未经授权不得转载

王二狗大大

一起来分享给朋友们看看吧：

分享至微信

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 素地三鲜

查看更多评论

使用社交账号登陆豆果美食

/ 5 素地三鲜的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

保存

标题：

内容：

扫码下载豆果美食app

与全世界的豆子一起标记吃货生活