酸菜火锅

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平时吃火锅你喜欢什么口味的锅底呢，吃腻了麻辣、清汤口味的，今天我们来换个酸菜锅底吧，入口酸爽，喜欢辣的可以加一些辣椒，又酸又辣，很是过瘾。＃不吃火锅怎么算过冬＃＃升降火锅＃

酸菜火锅的用料

酸菜 300克 食用油 适量
葱姜蒜 适量 干辣椒 几个
各种配菜 适量

酸菜火锅的做法

酸菜火锅的做法图解1

步骤1

酸菜切细丝。
酸菜火锅的做法图解2

步骤2

准备葱姜蒜干辣椒。
酸菜火锅的做法图解3

步骤3

锅中倒入食用油，煸香葱姜蒜、干辣椒。
酸菜火锅的做法图解4

步骤4

加入酸菜翻炒一下。
酸菜火锅的做法图解5

步骤5

炒好的酸菜倒入电火锅中。
酸菜火锅的做法图解6

步骤6

加入适量水。
酸菜火锅的做法图解7

步骤7

煮开后，汤底就做好了。
酸菜火锅的做法图解8

步骤8

搭配自己喜欢的食材，开始涮火锅吧！
酸菜火锅的做法图解9

步骤9

尝一口，真好吃！
酸菜火锅的做法图解10

步骤10

我用的升降火锅，食材煮熟后，可以自动升起，非常方便！

酸菜火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-27

©本菜谱的做法由 林妈爱美食 编写，未经授权不得转载

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