和风抹茶土司

精品
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抹茶赋予了土司淡雅的绿色,吃起来带着抹茶特有的味道,即使加大配方中糖的用量,也不会觉得甜腻。这款面包装在保鲜袋里,室温放置两三天,还是很绵软哦~

和风抹茶吐司的用料

高筋面粉 260g 抹茶粉 10g
开水 50ml 牛奶 160ml
黄油 30g 白砂糖 30g
酵母 3g 食盐 3g

和风抹茶吐司的做法

和风抹茶土司的做法图解1

步骤1

10g抹茶粉用50ml开水化开,倒入面包机桶中。
和风抹茶土司的做法图解2

步骤2

加入160ml牛奶。
和风抹茶土司的做法图解3

步骤3

加入30g白砂糖,3g食盐,倒入260g高粉,挖个小窝,加入3g酵母。
和风抹茶土司的做法图解4

步骤4

选择 和风/英式 模式。
和风抹茶土司的做法图解5

步骤5

第一次揉面,揉成光滑面团后,加入30g黄油。
和风抹茶土司的做法图解6

步骤6

面包烤好后取出侧放防回缩,放凉切片就可以吃啦!

和风抹茶吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-07-18

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