南瓜小麻球

精品 独家
1.1万 浏览 32 收藏
收藏
Eden1588
Eden1588
＋ 关注

小时候的味道，现在街上也没见到有卖，只能自给自足了……参照果粉的方子做的，谢谢爱分享菜谱的朋友们^O^♥^O^♥

南瓜小麻球的用料

南瓜泥 125g 糯米粉 250g
糖粉 20g 淡奶油 50mI
炼乳 30g 白芝麻 适量
油 多些

南瓜小麻球的做法

南瓜小麻球的做法图解1

步骤1

南瓜去皮尽量切薄，切成片
南瓜小麻球的做法图解2

步骤2

南瓜蒸熟，
南瓜小麻球的做法图解3

步骤3

用勺子按成泥
南瓜小麻球的做法图解4

步骤4

糯米粉里再加入糖粉
南瓜小麻球的做法图解5

步骤5

加入南瓜泥
南瓜小麻球的做法图解6

步骤6

称的好淡奶油和炼乳和入糯米粉里
南瓜小麻球的做法图解7

步骤7

搓匀成团
南瓜小麻球的做法图解8

步骤8

搓成长条
南瓜小麻球的做法图解9

步骤9

称重，15g一个，可以做30多个，
南瓜小麻球的做法图解10

步骤10

搓圆
南瓜小麻球的做法图解11

步骤11

泡一下水
南瓜小麻球的做法图解12

步骤12

滚动沾上白芝麻
南瓜小麻球的做法图解13

步骤13

依次操作
南瓜小麻球的做法图解14

步骤14

锅里放多些油，加热至无泡，不要起烟
南瓜小麻球的做法图解15

步骤15

依次放入，调中火，漏油勺慢慢滚动，使糯米团均匀受热
南瓜小麻球的做法图解16

步骤16

有开口的时候即可捞出控油
南瓜小麻球的做法图解17

步骤17

放吸油纸上
南瓜小麻球的做法图解18

步骤18

咬一囗，软糯香甜，
南瓜小麻球的做法图解19

步骤19

闻到香了吗？

南瓜小麻球的烹饪技巧

1.面团适宜湿些、软些，这样口感会更棒！ 2.注意火力掌控，用中火不容易开裂。 3.在炸制过程中锅里千万别弄到水哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-27

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载

南瓜小麻球的其他做法更多

上传我做的这道菜

南瓜小麻球的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 南瓜小麻球

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 20 南瓜小麻球的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活