绿豆薏米汤

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绿豆薏米汤其味味甘、清甜，具有清热解毒,具有美颜作用,解热祛湿健脾。制作过程中要注意煮绿豆薏米汤时，最好不要煮到绿豆皮破豆烂汤浊，这样清热效果会打折扣;且不宜加太多的糖，因为甘甜之品易助生湿热;不要吃冰镇的，以免伤肠胃助湿。而且绿豆薏米汤性微寒。

绿豆薏米汤的用料

绿豆 一把 薏米 一把
清水 适量 冰糖 少许

绿豆薏米汤的做法

绿豆薏米汤的做法图解1

步骤1

将绿豆、薏米淘洗干净后，清水浸泡1小时以上，大火煮开后小火慢慢熬煮30分钟以上。我的感觉是一开始不要把水加足，中间多加衣，两次，这样煮出的汤比较好喝
绿豆薏米汤的做法图解2

步骤2

可以少加一点儿冰糖，自然晾凉后就可以了

绿豆薏米汤的烹饪技巧

最好不要煮到绿豆皮破豆烂汤浊，这样清热效果会打折扣;且不宜加太多的糖，因为甘甜之品易助生湿热;不要吃冰镇的，以免伤肠胃助湿。而且绿豆薏米汤性微寒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-18

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 早餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁 夜宵

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