高粱糍粑

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高粱糍粑的用料

高粱粉 500g 糯米粉 300g
白糖 100g 红糖 100g
食用油 100g

高粱糍粑的做法

高粱糍粑的做法图解1

步骤1

高粱粉糯米粉混合，加入一点点小苏打粉，白砂糖20g，红糖100g，揉成团，上锅蒸熟。
高粱糍粑的做法图解2

步骤2

压成小饼冰冻3小时。然后解冻用帕子擦干净水。煎锅中放入食用油，小火煎至变色。（注意距离以防止粘在一起）。最后放入两至三勺白糖，和两勺水与糍粑翻炒绒成糖浆即可。

高粱糍粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-18

©本菜谱的做法由 喜马拉雅喵 编写，未经授权不得转载

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