鲜蔬鱿鱼土豆饼

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另类土豆泥!

鲜蔬鱿鱼土豆饼的用料

土豆 2个 胡萝卜 半个
包心菜 四分之一个 玉米粒 适量
鱿鱼 1只 淀粉 2大勺
盐 1勺 黄油 适量
黑胡椒粉 适量

鲜蔬鱿鱼土豆饼的做法

鲜蔬鱿鱼土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆上蒸锅蒸熟后，放凉用刀压成土豆泥备用。
鲜蔬鱿鱼土豆饼的做法图解2

步骤2

将鱿鱼洗净切小粒。胡萝卜，卷心菜分别切碎备用。玉米粒洗净。然后将图中配料焯水后，控干水份放入土豆泥中，加入适量盐，黄油，黑胡椒粉，适量淀粉搅拌均匀。
鲜蔬鱿鱼土豆饼的做法图解3

步骤3

将拌好的土豆泥取2汤匙的量用手搓成球然后用手压扁成饼备用。
鲜蔬鱿鱼土豆饼的做法图解4

步骤4

锅入少量色拉油，中火煎制。
鲜蔬鱿鱼土豆饼的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄，即可。

鲜蔬鱿鱼土豆饼的烹饪技巧

装盘前应用吸油纸吸去多余油脂。配番茄酱或甜辣酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-19

©本菜谱的做法由 喝可乐的牛仔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 饼 晚餐 早餐 65-79岁

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