木耳胡萝卜炒山药

独家
3.4万 浏览 154 收藏
收藏
芸淡疯晴
芸淡疯晴
＋ 关注

今天给大家带来一道素菜，虽然没有肉但是味道绝不会差！

木耳胡萝卜炒山药的用料

干木耳 5克 山药 200克
水果胡萝卜 100克 芹菜 一小颗
辣椒 1-2个必须辣 玉米油 适量
蒜 一大瓣 盐 一小勺
鸡精 一丢丢

木耳胡萝卜炒山药的做法

木耳胡萝卜炒山药的做法图解1

步骤1

随便抓一小把干木耳大概5-6克左右，时间紧迫就用开水泡十几分钟就泡发好了，去蒂，掰小块点，用水清洗三四遍
木耳胡萝卜炒山药的做法图解2

步骤2

山药，水果胡萝卜切片，辣椒和芹菜随意切，蒜拍一下再切碎
木耳胡萝卜炒山药的做法图解3

步骤3

多功能锅预热好了，倒入玉米油，油可以多一点点，把蒜末，芹菜，辣椒放进去炒几下出香味
木耳胡萝卜炒山药的做法图解4

步骤4

然后把木耳，山药，水果胡萝卜一起放进去翻炒
木耳胡萝卜炒山药的做法图解5

步骤5

大概炒半分钟左右，如果怕木耳会跳出来就随意加一点点凉水进去，千万不要加多了。加入一小勺盐调味
木耳胡萝卜炒山药的做法图解6

步骤6

来点灵魂伴侣水果酱油上色
木耳胡萝卜炒山药的做法图解7

步骤7

加入小半碗水大概100克
木耳胡萝卜炒山药的做法图解8

步骤8

盖上盖子煮20秒左右
木耳胡萝卜炒山药的做法图解9

步骤9

最后加点鸡精翻炒几下就可以出锅啦
木耳胡萝卜炒山药的做法图解10

步骤10

装盘，找个光线好的角度拍照后开吃，美味，秒杀饭店的味道。

木耳胡萝卜炒山药的烹饪技巧

虽然没有放肉，但我似乎吃出了肉的味道，有这道菜我可以吃一碗半饭了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-30

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

木耳胡萝卜炒山药的其他做法更多

上传我做的这道菜

木耳胡萝卜炒山药的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 木耳胡萝卜炒山药

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 木耳胡萝卜炒山药的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活