早餐必备品，草莓果酱自己做

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小米周周_
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草莓上市的时候，来自己做草莓果酱吧，早餐抹面包孩子一定喜欢的。

草莓果酱的用料

草莓 1000克 柠檬 1个
糖 300克 蜂蜜 50克

草莓果酱的做法

早餐必备品，草莓果酱自己做的做法图解1

步骤1

草莓切小块用盆装
早餐必备品，草莓果酱自己做的做法图解2

步骤2

加糖盖上保鲜膜腌制过夜
早餐必备品，草莓果酱自己做的做法图解3

步骤3

柠檬对半切开取柠檬汁
早餐必备品，草莓果酱自己做的做法图解4

步骤4

不用加水，腌制过后自然会有水
早餐必备品，草莓果酱自己做的做法图解5

步骤5

先大火煮开，再转小火，不停翻拌，有浮沫要用筛网撇去，炒到浓稠就可以了
早餐必备品，草莓果酱自己做的做法图解6

步骤6

瓶子要用热水泡过消毒，趁热装瓶，倒扣，晾凉后放冰箱冷藏
早餐必备品，草莓果酱自己做的做法图解7

步骤7

自己做的草莓酱不含防腐剂，口感也更好

草莓果酱的烹饪技巧

1、1000克的量可以做一大瓶 2、不要担心糖多了，它是天然的防腐剂，有了它，果酱可以放一个月不坏，如果觉得不甜，最多可以加500G糖 3、开盖食用后两周吃完，所以瓶子可以选小的，多装几瓶 5、草莓水份多，不用额外加水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-30

©本菜谱的做法由 小米周周_ 编写，未经授权不得转载

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