菜椒炒豆干

精品
7.7万 浏览 2287 收藏
收藏
陈米开
陈米开 陈米开
＋ 关注

豆腐干，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。

菜椒炒豆干的用料

菜椒 1个 豆干 150克
蚝油 适量 生抽 适量
鸡粉 少许 蒜头 3瓣
油 适量

菜椒炒豆干的做法

菜椒炒豆干#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解1

步骤1

准备好菜椒，豆干。
菜椒炒豆干#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解2

步骤2

菜椒冲洗干净，去掉里面的菜椒子，切刀块，豆干切小块，形状随自己喜欢。
菜椒炒豆干#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解3

步骤3

多功能锅饭也爆香蒜头。
菜椒炒豆干#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解4

步骤4

加入菜椒，翻炒至菜椒变色。
菜椒炒豆干#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解5

步骤5

加入豆干。
菜椒炒豆干#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解6

步骤6

加入蚝油生抽鸡粉。
菜椒炒豆干#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解7

步骤7

翻炒至食材熟透。
菜椒炒豆干#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解8

步骤8

装碟，开吃！

菜椒炒豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-01

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

菜椒炒豆干的其他做法更多

上传我做的这道菜

菜椒炒豆干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菜椒炒豆干#快手又营养，我家的冬日必备菜品#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 菜椒炒豆干#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活