菠菜肉丸汤

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芸淡疯晴
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菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。 养血，止血，敛阴，润燥。治衄血，便血，坏血病，消渴引饮，大便涩滞。 波菜子：种子通便，治痔疮。帕菜克乌鲁克，吐合米依斯帕拉合：种子主治心痛和内脏器官痛，可降热，治结核性发烧，平热性炎肿并软化肿块《维医药》。 带根全草：甘，凉。滋阴平肝，止咳，润肠。用于头痛，目眩，风火赤眼，消渴，便秘。果实：微辛、甜，微温。祛风明目，开通关窍，利胃肠。 性味甘，凉。

菠菜肉丸汤的用料

猪肉九瘦一肥 60克 盐 适量
地瓜粉 适量 菠菜 50克
葱 一根 玉米油 适量
鸡精 适量

菠菜肉丸汤的做法

菠菜肉丸汤的做法图解1

步骤1

猪肉切碎了剁一分钟加葱，盐再接着剁一分钟
菠菜肉丸汤的做法图解2

步骤2

加入两小勺地瓜粉继续剁两分钟
菠菜肉丸汤的做法图解3

步骤3

多功能锅放足够水煮热
菠菜肉丸汤的做法图解4

步骤4

把猪肉泥团成丸子放进去煮
菠菜肉丸汤的做法图解5

步骤5

放入一小勺盐调味，加入适量花生油
菠菜肉丸汤的做法图解6

步骤6

盖上盖子
菠菜肉丸汤的做法图解7

步骤7

等汤煮沸了把菠菜放进去
菠菜肉丸汤的做法图解8

步骤8

加入适量的鸡精搅匀
菠菜肉丸汤的做法图解9

步骤9

打入一个鸡蛋搅动两下，再次煮沸了关火出锅
菠菜肉丸汤的做法图解10

步骤10

汤鲜甜，肉丸子有嚼劲，

菠菜肉丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-01

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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