辣炒芝士年糕

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因韩剧里而大火的芝士年糕，用韩式辣酱翻炒，香辣可口，给冬天送来火一般的温暖。

辣炒芝士年糕的用料

大番茄 3个 洋葱 半个
芝士年糕 300克 韩式辣酱 一大勺
食用油 适量 盐 适量

辣炒芝士年糕的做法

#快手又营养，我家的冬日必备菜品#辣炒芝士年糕的做法图解1

步骤1

番茄顶部划十字刀，在沸水中浸泡片刻，取出剥去外皮。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#辣炒芝士年糕的做法图解2

步骤2

洋葱切小块。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#辣炒芝士年糕的做法图解3

步骤3

年糕放入沸水中煮熟（大概煮3分钟），将水沥干备用。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#辣炒芝士年糕的做法图解4

步骤4

剥皮的番茄切小块。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#辣炒芝士年糕的做法图解5

步骤5

锅里放油，放入洋葱炒软。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#辣炒芝士年糕的做法图解6

步骤6

倒入番茄，继续翻炒。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#辣炒芝士年糕的做法图解7

步骤7

炒到番茄出水，倒入韩式辣酱，加少许清水，中火炖煮。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#辣炒芝士年糕的做法图解8

步骤8

煮烂后倒入年糕条。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#辣炒芝士年糕的做法图解9

步骤9

稍加翻炒，收汁即可装盘，撒上少许熟白芝麻会更香。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#辣炒芝士年糕的做法图解10

步骤10

年糕中间有芝士哦！

辣炒芝士年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-02

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