高颜值早餐–双蛋卷

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一顿高颜值又美味的早餐总能比闹钟更容易唤醒沉睡的心和胃。虽然看着有些复杂，其实上手非常简单，至于味道嘛，自然不输外面的早餐。不信？！你来试试吧

双蛋卷的用料

鸡蛋 3枚 生菜 2片
火腿肠 2根 葱 适量
面粉 2汤匙 盐 适量
五香粉 适量 黑胡椒 适量

双蛋卷的做法

#快手又营养，我家的冬日必备菜品#高颜值早餐–双蛋卷的做法图解1

步骤1

食材准备；
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步骤2

将生菜切碎；
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步骤3

火腿肠切丁，小一些最好，不然蛋卷不容易卷起来；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#高颜值早餐–双蛋卷的做法图解4

步骤4

取三枚鸡蛋，蛋白和蛋黄分离；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#高颜值早餐–双蛋卷的做法图解5

步骤5

做的是两人份的量哦
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#高颜值早餐–双蛋卷的做法图解6

步骤6

在蛋白里加入适量的食盐；
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步骤7

搅拌均匀；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#高颜值早餐–双蛋卷的做法图解8

步骤8

调入两汤匙的面粉，建议一点一点的放，面粉放太多蛋液变厚就不好吃了；
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步骤9

在蛋白液里放入切好的火腿丁；
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步骤10

在蛋黄内调入适量的食盐和五香粉，搅拌均匀；
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步骤11

放入切碎的生菜叶，蔬菜可以根据自己的喜好添加；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#高颜值早餐–双蛋卷的做法图解12

步骤12

搅拌均匀，一定要将蛋黄搅匀；
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步骤13

热锅，倒油，用不粘锅最好；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#高颜值早餐–双蛋卷的做法图解14

步骤14

将两个颜色的蛋液分别摊熟，这是蛋白饼；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#高颜值早餐–双蛋卷的做法图解15

步骤15

这是蛋黄饼；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#高颜值早餐–双蛋卷的做法图解16

步骤16

取出之后，码在一起；
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步骤17

趁热卷起；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#高颜值早餐–双蛋卷的做法图解18

步骤18

切成小段；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#高颜值早餐–双蛋卷的做法图解19

步骤19

摆好之后，撒上黑胡椒；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#高颜值早餐–双蛋卷的做法图解20

步骤20

完成~
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#高颜值早餐–双蛋卷的做法图解21

步骤21

吃一口，特别松软，你一定要试试。

双蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-03

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分类： 一人食 一家三口 香 锅具 下午茶

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