生酮饮食代餐防弹咖啡

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我做的防弹咖啡中加入了泡沫牛奶,上面撒上黑巧克力屑,并装饰一根巧克力卷,有点像卡布基诺,第一是口感丰富了,第二可以阻断饮用时喝黄油的感觉,虽然黄油和椰子油放的很少,但是上面漂着油花感觉怪怪的,另外值得一提的是椰子油很亮点,淡淡的椰香让人回味绵长。 防弹咖啡是在黑咖啡里加入黄油、椰子油,达到增强饱腹的效果,有减肥、平稳血糖的作用,这是由于利用酮体的机理,低碳水化合物利用脂肪和蛋白供能而达到减肥的目的。由于加入的黄油类脂肪是比较难以消化的,就是比较耐饿的效果。 每瓶防弹咖啡的热量接近一个汉堡,如果不配合低碳水饮食,就不能减肥;但如果只把防弹咖啡当成一种饮料配合正常进食的话,可能会更胖。而要做到低碳水,戒掉米饭、面食和甜品并不是件容易的事。 防弹咖啡只是生酮饮食的其中一种代餐,所以如果民平时是一般的饮食,喝下防弹咖啡就等于多摄取油脂,长期累积下来不仅有爆肥的可能,也会导致心血管疾病,建议真要喝的话必须配合生酮饮食,才是最正确的做法。

生酮饮食代餐防弹咖啡的用料

雀巢黑咖啡 一袋 水牛奶 50g
黄油 一咖啡勺 椰子油 一咖啡勺
黑巧克力 一块 巧克力卷 一个
咖啡用方糖 两块 牛奶起泡器 一个

生酮饮食代餐防弹咖啡的做法

#快手又营养,我家的冬日必备菜品#生酮饮食代餐防弹咖啡的做法图解1

步骤1

所有材料准备好
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步骤2

咖啡倒进杯子
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步骤3

开水冲开,水一定要很热。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#生酮饮食代餐防弹咖啡的做法图解4

步骤4

放入方糖
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#生酮饮食代餐防弹咖啡的做法图解5

步骤5

放一咖啡勺黄油
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#生酮饮食代餐防弹咖啡的做法图解6

步骤6

搅拌至全部融化
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#生酮饮食代餐防弹咖啡的做法图解7

步骤7

再放一咖啡勺椰子油
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#生酮饮食代餐防弹咖啡的做法图解8

步骤8

全部融化,这时就可以喝了,想要口感多一个层次就往下看。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#生酮饮食代餐防弹咖啡的做法图解9

步骤9

牛奶用微波炉加热,不用很烫,比手热一些就行。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#生酮饮食代餐防弹咖啡的做法图解10

步骤10

用起泡器打发至出现细腻泡沫
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#生酮饮食代餐防弹咖啡的做法图解11

步骤11

泡沫牛奶倒入咖啡
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#生酮饮食代餐防弹咖啡的做法图解12

步骤12

黑巧克力擦出一下碎屑
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#生酮饮食代餐防弹咖啡的做法图解13

步骤13

用小勺子舀到泡沫上面
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#生酮饮食代餐防弹咖啡的做法图解14

步骤14

最后装饰巧克力卷即可

生酮饮食代餐防弹咖啡的烹饪技巧

最上层的泡沫牛奶随着泡沫的慢慢消失,重新变成牛奶融入到了咖啡里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-03

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