奶油蛋糕

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奶油蛋糕的用料

八寸戚风蛋糕 1个 芒果 1个
红心火龙果 1个 淡奶油 500g
白砂糖 45g 巧克力甘纳许、装饰蛋糕配件 适量

奶油蛋糕的做法

#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

八寸戚风蛋糕分成三片；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

芒果洗净去皮去核切粒；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

红心芒果洗净去皮切粒；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

淡奶油加入白砂糖打发；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

取一块蛋糕片放在托盘上，抹上一层淡奶油；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 奶油蛋糕的做法图解6

步骤6

火龙果果肉铺在奶油上；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 奶油蛋糕的做法图解7

步骤7

抹上一层淡奶油；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 奶油蛋糕的做法图解8

步骤8

铺上一片蛋糕片，抹上一层淡奶油，撒上芒果粒；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 奶油蛋糕的做法图解9

步骤9

再抹上一层淡奶油；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 奶油蛋糕的做法图解10

步骤10

最后一片蛋糕片铺在最上层；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 奶油蛋糕的做法图解11

步骤11

抹上淡奶油抹面光滑，周边挤上巧克力甘纳许，放上喜欢的摆件，冷藏两小时后即可食用。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 奶油蛋糕的做法图解12

步骤12

成品图

奶油蛋糕的烹饪技巧

1、可按照个人喜欢放上你喜欢的各种水果； 2、新手建议抹面奶油和夹层奶油分开打发。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-03

©本菜谱的做法由 iamyiiamyi 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 烘焙 甜 电器

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