快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭

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今天跟大家分享一道我家餐桌上经常出现的家常菜——韭菜炒蛤蛎肉,每次做这道菜时,总得多煮些饭,超下饭,小朋友也很喜欢吃,快来试试吧~

韭菜炒蛤蚵肉的用料

蛤蛎肉 100克 5根
韭菜 180克 大蒜 3瓣
生抽 适量

韭菜炒蛤蚵肉的做法

快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法图解1

步骤1

将材料准备好,韭菜和葱洗净
快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法图解2

步骤2

大蒜和葱切小块备用
快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法图解3

步骤3

将蛤蛎肉放进锅里焯水
快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法图解4

步骤4

焯水后捞出用凉水冲洗干净
快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法图解5

步骤5

装盘备用
快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法图解6

步骤6

韭菜切小段
快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法图解7

步骤7

锅加油,将大蒜和葱放进锅里爆香
快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法图解8

步骤8

加入蛤蛎肉,翻炒2分钟
快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法图解9

步骤9

9,加入韭菜,继续翻炒2分钟
快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法图解10

步骤10

10,加适量的水
快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法图解11

步骤11

11,最后加适量的盐
快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法图解12

步骤12

加生油,收汁即可
快手家常菜 韭菜炒蛤蛎肉 超下饭的做法图解13

步骤13

超下饭,每次都要多吃一碗,哈哈

韭菜炒蛤蚵肉的烹饪技巧

蛤蚵肉是买现成的,一定要焯水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-04 16:04:21

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