旺仔脆皮蛋挞

精品
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蛋挞是我家宝贝最爱吃的,每次出去都要买几个尝尝!自从家里买了烤箱我就开始自己给他们做了吃!但是每次做蛋挞皮太麻烦,网上买的又担心不干净!偶然一次机会我用包饺子剩下的饺子皮给孩子们做蛋挞吃,出奇意料的好!外皮酥脆,蛋挞软嫩香滑,受到孩子们一致好评!连从来不吃蛋挞的老公都一连吃了好几个呢!

旺仔脆皮蛋挞的用料

鸡蛋 2个 白糖 2勺
旺仔牛奶 250毫升 饺子皮 适量

旺仔脆皮蛋挞的做法

旺仔脆皮蛋挞的做法图解1

步骤1

用饺子皮模具在面片上按压成大小合适的饺子皮备用!也可以直接买现成的饺子皮!
旺仔脆皮蛋挞的做法图解2

步骤2

准备好所需的材料: 鸡蛋2个,白糖2勺,旺仔牛奶250毫升,饺子皮适量。
旺仔脆皮蛋挞的做法图解3

步骤3

鸡蛋中加入白糖搅拌至白糖融化。
旺仔脆皮蛋挞的做法图解4

步骤4

加入旺仔牛奶搅拌均匀。
旺仔脆皮蛋挞的做法图解5

步骤5

搅拌好后过筛两遍,这样做出来的蛋挞更细腻。
旺仔脆皮蛋挞的做法图解6

步骤6

把饺子皮放入硅胶模具中。没有硅胶模具的也可以放入纸杯蛋糕的纸杯中。
旺仔脆皮蛋挞的做法图解7

步骤7

倒入蛋挞液,不要倒的太满,8分满即可。
旺仔脆皮蛋挞的做法图解8

步骤8

放入提前预热好的烤箱,上下火200度烤15分钟即可。
旺仔脆皮蛋挞的做法图解9

步骤9

烤好的蛋挞取出来,趁热脱模。
旺仔脆皮蛋挞的做法图解10

步骤10

外表酥脆,奶香味儿十足,香嫩幼滑的旺仔脆皮蛋挞就做好了!请君品尝。
旺仔脆皮蛋挞的做法图解11

步骤11

成品图
旺仔脆皮蛋挞的做法图解12

步骤12

成品图
旺仔脆皮蛋挞的做法图解13

步骤13

成品图
旺仔脆皮蛋挞的做法图解14

步骤14

成品图
旺仔脆皮蛋挞的做法图解15

步骤15

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旺仔脆皮蛋挞的做法图解16

步骤16

成品图
旺仔脆皮蛋挞的做法图解17

步骤17

成品图
旺仔脆皮蛋挞的做法图解18

步骤18

成品图

旺仔脆皮蛋挞的烹饪技巧

饺子皮尽量买薄一点的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-04

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