超香的猪肉白菜千层锅~

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猪肉白菜千层锅的用料

五花肉 适量 白菜 1颗
小葱 适量 大蒜 适量
小米椒 适量 生抽 适量
老抽 适量 料酒 适量
郫县豆瓣酱 适量 适量
适量

猪肉白菜千层锅的做法

超香的猪肉白菜千层锅~的做法图解1

步骤1

准备食材。
超香的猪肉白菜千层锅~的做法图解2

步骤2

将白菜叶清洗干净。
超香的猪肉白菜千层锅~的做法图解3

步骤3

五花肉切成薄片。
超香的猪肉白菜千层锅~的做法图解4

步骤4

将切好的五花肉片摆放在白菜叶上,再盖上一片白菜叶。
超香的猪肉白菜千层锅~的做法图解5

步骤5

翻过来切成小段。
超香的猪肉白菜千层锅~的做法图解6

步骤6

然后依次摆放在锅内。
超香的猪肉白菜千层锅~的做法图解7

步骤7

将小米椒切段,小葱葱白切段,葱绿部分切成葱花,大蒜切碎。
超香的猪肉白菜千层锅~的做法图解8

步骤8

起锅热油,放葱蒜小米椒炒香,然后放豆瓣酱炒出红油。
超香的猪肉白菜千层锅~的做法图解9

步骤9

接着放生抽,老抽,料酒炒均匀。
超香的猪肉白菜千层锅~的做法图解10

步骤10

然后倒入适量热水,煮开后放糖跟盐,搅拌均匀。
超香的猪肉白菜千层锅~的做法图解11

步骤11

倒入摆好菜的锅内,盖上盖子烧开。
超香的猪肉白菜千层锅~的做法图解12

步骤12

最后撒点葱花就可以出锅啦~

猪肉白菜千层锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-05

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