不裹蛋液又省油的香煎馒头片

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这款香煎馒头片制作简单，成品外表酥脆、内心软糯，健康又省油，只需一个小技巧，下面我们一起来看做法。

香煎馒头片的用料

馒头 1个 食盐 1勺
水 1小碗 油 适量

香煎馒头片的做法

#快手又营养，我家的冬日必备菜品#不裹蛋液又省油的香煎馒头片的做法图解1

步骤1

准备一碗清水，一个馒头。
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步骤2

清水中放入一勺盐，搅拌均匀。
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步骤3

馒头切片。
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步骤4

起锅热油。
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步骤5

油微热迅速把馒头片在淡盐水中浸一下取出。
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步骤6

放入油锅中，依次做完，小火煎制。
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步骤7

一面微黄翻面。
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步骤8

多翻几次，煎至两面焦黄即可出锅。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#不裹蛋液又省油的香煎馒头片的做法图解9

步骤9

成品。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#不裹蛋液又省油的香煎馒头片的做法图解10

步骤10

在水里浸一下，馒头片吸油少，外焦里嫩，特别好吃，身体无负担，不用担心油脂过量。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#不裹蛋液又省油的香煎馒头片的做法图解11

步骤11

香香哒！

香煎馒头片的烹饪技巧

盐量可以根据自己口味调整。 也可以在煎制时撒上黑胡椒粉或者花椒粉来增加口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-06

©本菜谱的做法由 樱花儿开 编写，未经授权不得转载

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