娃娃菜炖冻豆腐

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冻豆腐是我的最爱，今天用娃娃菜搭配炖了一下，还不错啦！

娃娃菜炖冻豆腐的用料

白菜或者娃娃菜 1颗 干虾仁 少许
娃娃菜 300克 冻豆腐 200克
猪肉片 100克 盐 3克
胡椒粉 2克 酱油 2匙
鸡精 1克 葱姜 适量
料酒 1匙 淀粉 半匙

娃娃菜炖冻豆腐的做法

#快手又营养，我家的冬日必备菜品#娃娃菜炖冻豆腐的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净。
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步骤2

切成条状。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#娃娃菜炖冻豆腐的做法图解3

步骤3

猪肉切片，加盐、胡椒粉、酱油、料酒、淀粉抓匀，腌10分钟。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#娃娃菜炖冻豆腐的做法图解4

步骤4

葱姜切片。
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步骤5

锅中油热后 ，下入肉片滑炒。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#娃娃菜炖冻豆腐的做法图解6

步骤6

下入葱姜爆香。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#娃娃菜炖冻豆腐的做法图解7

步骤7

加酱油爆香。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#娃娃菜炖冻豆腐的做法图解8

步骤8

加娃娃菜煸炒至软。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#娃娃菜炖冻豆腐的做法图解9

步骤9

加冻豆腐、适量水炖煮。水量没过食材即可。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#娃娃菜炖冻豆腐的做法图解10

步骤10

煮至汤汁减少，加盐、胡椒粉、鸡精调味。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#娃娃菜炖冻豆腐的做法图解11

步骤11

热乎乎的炖菜做好了。

娃娃菜炖冻豆腐的烹饪技巧

娃娃菜易熟，煮一会就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-06

©本菜谱的做法由 厨色生香 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 锅具 晚餐 咸 午餐

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