娃娃菜炖冻豆腐

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冻豆腐是我的最爱,今天用娃娃菜搭配炖了一下,还不错啦! 参与活动: #菜谱有奖征集|快手又营养,我家的冬日必备菜品#

娃娃菜炖冻豆腐的用料

白菜或者娃娃菜 1颗 干虾仁 少许
娃娃菜 300克 冻豆腐 200克
猪肉片 100克 3克
胡椒粉 2克 酱油 2匙
鸡精 1克 葱姜 适量
料酒 1匙 淀粉 半匙

娃娃菜炖冻豆腐的做法

#快手又营养,我家的冬日必备菜品#娃娃菜炖冻豆腐的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净。
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步骤2

切成条状。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#娃娃菜炖冻豆腐的做法图解3

步骤3

猪肉切片,加盐、胡椒粉、酱油、料酒、淀粉抓匀,腌10分钟。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#娃娃菜炖冻豆腐的做法图解4

步骤4

葱姜切片。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#娃娃菜炖冻豆腐的做法图解5

步骤5

锅中油热后 ,下入肉片滑炒。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#娃娃菜炖冻豆腐的做法图解6

步骤6

下入葱姜爆香。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#娃娃菜炖冻豆腐的做法图解7

步骤7

加酱油爆香。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#娃娃菜炖冻豆腐的做法图解8

步骤8

加娃娃菜煸炒至软。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#娃娃菜炖冻豆腐的做法图解9

步骤9

加冻豆腐、适量水炖煮。水量没过食材即可。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#娃娃菜炖冻豆腐的做法图解10

步骤10

煮至汤汁减少,加盐、胡椒粉、鸡精调味。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#娃娃菜炖冻豆腐的做法图解11

步骤11

热乎乎的炖菜做好了。

娃娃菜炖冻豆腐的烹饪技巧

娃娃菜易熟,煮一会就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-06 21:32:01

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