纽扣小饼干

精品
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冬天的时候,总是会感到饥饿,时不时的要给小朋友准备小零食。零食需要很多花样,饼干简单,还可以作为亲子活动。周末的时候,花一个小时,和孩子们一起做一份小点心,就可以出门郊游。孩子在操作中也找到乐趣。 参与活动: #菜谱有奖征集|快手又营养,我家的冬日必备菜品#

纽扣小饼干的用料

低筋面粉 100g 蛋黄 1个
泡打粉 1g 白砂糖 40g
1g 黄油 45g

纽扣小饼干的做法

#快手又营养,我家的冬日必备菜品#纽扣小饼干的做法图解1

步骤1

将冷冻取出的黄油,适当的回温。把低筋面粉和黄油放入搅拌器中。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#纽扣小饼干的做法图解2

步骤2

将打好的黄油面粉、鸡蛋黄、白砂糖、泡打粉放在一起。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#纽扣小饼干的做法图解3

步骤3

揉成一个小圆团。揉好的面团会比较干。没有关系,让它盖上保鲜亩休息30分钟。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#纽扣小饼干的做法图解4

步骤4

下面铺上油纸,上面铺上保鲜膜或者油纸也可以。用擀面杖擀成薄薄的黄油饼。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#纽扣小饼干的做法图解5

步骤5

大约1毫米左右的厚度。
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步骤6

准备两个大小不同的裱花嘴。美好的亲子时光,让孩子们帮忙做饼干。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#纽扣小饼干的做法图解7

步骤7

下一部分,小的裱花嘴要求会严格一些,自己来操作。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#纽扣小饼干的做法图解8

步骤8

最后用筷子,挫四个洞
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#纽扣小饼干的做法图解9

步骤9

烤箱140度预热,放入烤箱烘烤20分钟
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#纽扣小饼干的做法图解10

步骤10

烤好的饼干底部是这样的,证明饼干烤熟了。
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步骤11

选一个干净的饼干袋,把饼干装进去,带到外面去郊游很不错。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#纽扣小饼干的做法图解12

步骤12

小朋友一口一个特别喜欢

纽扣小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-07 00:49:14

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