杂蔬小炒

2.0万 浏览 159 收藏
收藏
缘豆儿
缘豆儿 缘豆儿
＋ 关注

杂蔬小炒的用料

西兰花 菜花
胡萝卜 荷兰豆
红椒 盐
白砂糖 蒜
高汤（调料） 水淀粉
油

杂蔬小炒的做法

杂蔬小炒的做法图解1

步骤1

主要材料。
杂蔬小炒的做法图解2

步骤2

菜花、西兰花洗净切小朵；
杂蔬小炒的做法图解3

步骤3

入开水中稍焯烫一下；
杂蔬小炒的做法图解4

步骤4

胡萝卜去皮切片； 红椒切片； 荷兰豆摘洗干净； 蒜切片；
杂蔬小炒的做法图解5

步骤5

热油锅，加入蒜片炒出香味，然后加入胡萝卜翻炒至变色变软；
杂蔬小炒的做法图解6

步骤6

加入荷兰豆和红椒翻炒翻炒几下至断生；
杂蔬小炒的做法图解7

步骤7

加入焯烫后的两种菜花，调入适量细盐,加少许白砂糖；
杂蔬小炒的做法图解8

步骤8

高汤调料少许加2汤匙水调匀，加入菜中拌匀；
杂蔬小炒的做法图解9

步骤9

倒入适量水淀粉勾薄芡，翻炒均匀即可出锅。

杂蔬小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-20

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 素菜 素食者 炒 香

杂蔬小炒的其他做法更多

杂蔬小炒的全部作品

上传我做的这道菜

杂蔬小炒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 杂蔬小炒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 杂蔬小炒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活