蒜蓉粉丝娃娃菜

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蒜蓉粉丝娃娃菜，看着就好吃 家里几个人都喜欢吃蒜这个怎么破 1.准备材料，娃娃菜，粉丝，青红椒，蒜，葱，娃娃菜一颗，不要太大哦，盘子放不下，我这个盘子已经12寸了 2.粉丝一把就行了，温水泡软，如果可以，剪一下免得太长不好夹 3.娃娃菜对切，再对切，下锅焯水，锅里放盐，食用油少量，防止变色 4.2分钟左右捞出摆盘，把泡好的粉丝盘在中间 5.锅中油少许，放入蒜蓉炒香，放青红椒炒香，加入盐，鸡精，生抽，耗油一起炒香 6.炒好的料汁浇在粉丝上面，锅里水烧开上锅蒸5分钟即可 7.撒上葱花，浇上热油更香哦 5块钱成本，一盘蒜蓉粉丝娃娃菜全家都爱吃，一起来做吧

蒜蓉粉丝娃娃菜的用料

娃娃菜 1棵 大蒜 1头
粉丝 50克 油 适量
盐 1勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 白糖 1勺
香葱 适量 小米辣 适量
娃娃菜 一颗 粉丝 1把
蒜 50克 青椒 1个
红椒 1个 酱油 20克
耗油 10克 盐 适量
鸡精 适量 葱 适量

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解1

步骤1

准备材料，娃娃菜一颗，粉丝一把，青红辣椒各一个，香葱大蒜
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解2

步骤2

娃娃菜对半切开，再对切
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解3

步骤3

下锅焯水，焯水的时候放入盐，食用油，防止变色
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解4

步骤4

焯水两分钟左右捞出摆盘，粉丝摆在中间
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解5

步骤5

烧油，放入蒜末，青红辣椒翻炒
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解6

步骤6

加入盐鸡精调味
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解7

步骤7

加入生抽，耗油调味
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解8

步骤8

炒出浓汁
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解9

步骤9

浇在粉丝上面
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解10

步骤10

锅中烧水，水开放上去蒸5分钟，出锅倒掉多余的水，加葱花，浇上热油更香哦
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解11

步骤11

出锅了，美味又好吃

蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-08

©本菜谱的做法由 蘭食记 编写，未经授权不得转载
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