玉米面饼

精品 独家
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用玉米面做早餐,不发面不用油,鲜甜松软有营养,做法还简单 。

玉米面饼的用料

玉米面 100g 面粉 50g
糯米粉 50g 白砂糖 20g
热牛奶 150ml

玉米面饼的做法

玉米面饼的做法图解1

步骤1

将100g玉米面、50g面粉、50g糯米粉和20g白砂糖装入碗中,将其混合均匀。
玉米面饼的做法图解2

步骤2

在玉米面中加入150ml的热牛奶,然后用筷子将其大致搅拌成絮状。
玉米面饼的做法图解3

步骤3

将玉米面揉成一个表面光滑且不粘手的面团。
玉米面饼的做法图解4

步骤4

将面团揉成粗细均匀的条状,然后用切刀切成若干个小剂子。
玉米面饼的做法图解5

步骤5

再将小剂子揉成细条状,然后从一端向另外一端卷起来。其他的小剂子依照此过程重复操作。
玉米面饼的做法图解6

步骤6

准备平底锅,不用倒油,将玉米面饼放入平底锅中,使用小火慢烙,烙制表面金黄后翻另外一面继续烙制。
玉米面饼的做法图解7

步骤7

待玉米面饼两面均烙至金黄色后即可关火盛盘。
玉米面饼的做法图解8

步骤8

成品!

玉米面饼的烹饪技巧


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创建时间:2019-12-08

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