红糖南瓜年糕

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冬天的早晨来上一碗，暖身又暖胃，南瓜是餐桌上常见的美食，不仅味美，而且食用价值也很高，它含有丰富的胡萝卜素和维生素c,年糕用小火把外层煎的香香脆脆的，在裹入红糖，Q弹软糯非常好吃。

红糖南瓜年糕的用料

糍粑 五块 熟南瓜 一块
白芝麻 一勺 清水 100克
植物油 适量

红糖南瓜年糕的做法

红糖南瓜年糕的做法图解1

步骤1

成品图
红糖南瓜年糕的做法图解2

步骤2

成品图
红糖南瓜年糕的做法图解3

步骤3

准备好所需要的食材
红糖南瓜年糕的做法图解4

步骤4

我买的是袋装的糍粑，，用什么样的年糕看自己额。将年糕切块状 南瓜也切成小块
红糖南瓜年糕的做法图解5

步骤5

砂锅烧热，放入少许的油
红糖南瓜年糕的做法图解6

步骤6

油温升起放入年糕
红糖南瓜年糕的做法图解7

步骤7

转小火慢火煎至外层微黄，用盘子称出备用，
红糖南瓜年糕的做法图解8

步骤8

不用洗锅，直接在砂锅里倒入清水在倒入红糖，
红糖南瓜年糕的做法图解9

步骤9

红糖融化后倒入煎好的年糕小火慢煮。 。
红糖南瓜年糕的做法图解10

步骤10

再放入煮熟的南瓜一起煮
红糖南瓜年糕的做法图解11

步骤11

糖汁收干让红糖汁裹满整个年糕，倒入白芝麻搅拌均匀就可以开吃了
红糖南瓜年糕的做法图解12

步骤12

甜香软糯

红糖南瓜年糕的烹饪技巧

碎碎念；我用的是能干烧800度不裂的砂锅，一般的砂锅不建议这样操作，可以换成不粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-09

©本菜谱的做法由 Dream芸_ 编写，未经授权不得转载

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