香煎梅花肉—有一种美味叫酒不醉人肉醉人

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易良
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香煎梅花肉的用料

梅花肉 300克 烧烤料 少许
料酒 少许 生抽 一勺
蚝油 一勺

香煎梅花肉的做法

香煎梅花肉—有一种美味叫酒不醉人肉醉人的做法图解1

步骤1

梅花肉温水冲洗一下，控干水分，切片
香煎梅花肉—有一种美味叫酒不醉人肉醉人的做法图解2

步骤2

加少许生抽、料酒、蚝油、烧烤料拌匀腌制，放冰箱冷藏半天
香煎梅花肉—有一种美味叫酒不醉人肉醉人的做法图解3

步骤3

平底锅抹少许油，切一片生姜放入抹一下锅，接着把腌好的梅花肉片平铺在锅底，中火煎3分钟左右，翻一边再煎2分钟左右，滤油后起锅装盘。

香煎梅花肉的烹饪技巧

外酥里嫩、香喷可口、入口即醉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-10

©本菜谱的做法由 易良 编写，未经授权不得转载

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