香酥鹰嘴豆

4.2万 浏览 203 收藏
收藏
优羽烘焙
优羽烘焙 优羽烘焙
＋ 关注


1 .鹰嘴豆中含有鹰嘴豆异黄酮，这是一种具有活性的植物性类雌激素，能够防止癌细胞的增殖、促使癌细胞死亡，并且能够平衡荷尔蒙水平、延缓女性细胞衰老、减少骨质流失、减轻女性更年期症状。 2.鹰嘴豆中含有不饱和脂肪酸，能够降低血脂，对于心脑血管有很好的防护作用，可以改善记忆力，预防老年痴呆。 3.鹰嘴豆中还含有微量元素铬，铬可以使体内胰岛素活性和胰岛素受体数量增加，达到控制血糖、改善糖尿病症状的目的。 4.鹰嘴豆中含有多种氨基酸，包含人体所必须却又不能自身合成的全部8中氨基酸，以及多种维生素和矿物质，可以促进儿童的智力发育、骨骼生长，为儿童的成长提供营养。 5.鹰嘴豆中含有含有丰富的膳食纤维和粗纤维，能够促进肠胃蠕动，增强消化功能，减少便秘的发生，对于有习惯性便秘有改善的作用。

香酥鹰嘴豆的用料

鹰嘴豆 适量 橄榄油 适量
盐 适量 鹰嘴豆 300克
盐 5克 黑胡椒 5克
玉米油 35-45g

香酥鹰嘴豆的做法

香酥鹰嘴豆的做法图解1

步骤1

鹰嘴豆洗干净冷水浸泡12个小时以上，控干水分
香酥鹰嘴豆的做法图解2

步骤2

豆子撒黑胡椒 盐 玉米油，抓拌均匀，放进铺了锡纸的烤盘上，盖上网筐。
香酥鹰嘴豆的做法图解3

步骤3

空气炸功能190度30分钟
香酥鹰嘴豆的做法图解4

步骤4

完成

香酥鹰嘴豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-10

©本菜谱的做法由 优羽烘焙 编写，未经授权不得转载

香酥鹰嘴豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

香酥鹰嘴豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香酥鹰嘴豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 香酥鹰嘴豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活