凉拌菠菜鸡蛋丝，清肠道解油腻！

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  冬天我们总喜欢吃些高热量的，香辣的美食来御寒，这些食物多半比较油腻，所以每周吃一份高纤维的食物，来清理一下肠胃，刮刮油，不仅养胃而且瘦身。   今天给大家分享一道酸辣爽口，富含丰富的膳食纤维和优质蛋白的凉拌菠菜蛋皮丝，吃完感觉肚子好轻松，油腻感瞬间消失！    简单快手的制作过程，欢迎围观      

菠菜鸡蛋丝的用料

蒜薹 鸡蛋 2个
菠菜 100g 芝麻 10g
盐 2g 白糖 5g
白醋 适量

菠菜鸡蛋丝的做法

#今天吃什么#凉拌菠菜鸡蛋丝，清肠道解油腻！的做法图解1

步骤1

准备好所需食材，菠菜洗净去除根部切段；
#今天吃什么#凉拌菠菜鸡蛋丝，清肠道解油腻！的做法图解2

步骤2

下水绰半分钟捞出沥干水分；
#今天吃什么#凉拌菠菜鸡蛋丝，清肠道解油腻！的做法图解3

步骤3

鸡蛋小火煎蛋皮，切丝；
#今天吃什么#凉拌菠菜鸡蛋丝，清肠道解油腻！的做法图解4

步骤4

芝麻，盐，白糖倒在一起，热油泼在上面搅拌均匀；
#今天吃什么#凉拌菠菜鸡蛋丝，清肠道解油腻！的做法图解5

步骤5

拌好的调料倒入菠菜鸡蛋丝，加适量白醋调味！
#今天吃什么#凉拌菠菜鸡蛋丝，清肠道解油腻！的做法图解6

步骤6

超级好吃，低脂低卡的凉拌菠菜鸡蛋饼丝就好喽！

菠菜鸡蛋丝的烹饪技巧

菠菜绰半分钟即可，不要太久！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-14

©本菜谱的做法由 虫子小c姐的厨房日记 编写，未经授权不得转载

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