瘦肉粥

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在广东，粥是最受大家的欢迎，不仅好吃又简单，加上粥的做法多种样，可以是白粥，也可以加入自己喜欢的食材，变成多种的口味，就算一天一口味，一周都不重样，百吃不厌。今天要跟大家分享的是一款最简单的做法，瘦肉粥，只需将大米和肉丝一起放入破壁机中，然后坐等煮熟即可。是不是超简单呢？下面咱们一起来看看做法吧！

瘦肉粥的用料

大米 1小杯 瘦肉 50克
姜 1片 料酒 1勺
盐 小半勺 淀粉 半茶匙
清水 适量 香油 少许

瘦肉粥的做法

#今天吃什么#瘦肉粥的做法图解1

步骤1

准备好材料
#今天吃什么#瘦肉粥的做法图解2

步骤2

大米加入清水、少许香油浸泡半小时
#今天吃什么#瘦肉粥的做法图解3

步骤3

瘦肉切丝，姜切丝，将瘦肉和姜丝放入容器中，加入料酒、盐、淀粉抓匀腌制备用
#今天吃什么#瘦肉粥的做法图解4

步骤4

将浸泡好的大米淘洗干净放入臻米破壁机搅拌杯中
#今天吃什么#瘦肉粥的做法图解5

步骤5

加入瘦肉丝
#今天吃什么#瘦肉粥的做法图解6

步骤6

再加入清水至水位线，这款机器内胆采用食品级304不锈钢材质。
#今天吃什么#瘦肉粥的做法图解7

步骤7

盖上杯盖，选择养生粥功能，这款迷你破壁机，小身材大用途，冷热双用，还有一键式清洗功能。非常智能
#今天吃什么#瘦肉粥的做法图解8

步骤8

工作完成后，倒入碗中就可以食用了，也可根据自己的口味加入盐或胡椒粉调味，这款机器300ml专属定制版，一人食再也不怕煮多浪费了。
#今天吃什么#瘦肉粥的做法图解9

步骤9

成品图
#今天吃什么#瘦肉粥的做法图解10

步骤10

图二

瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-15

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载

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